Самодельные заменители тушенки

Я вот задумался тушенку расфасовать по стаканчикам из фольги, а затем сделать вакуумную упаковку. В домашних условиях лего и просто.
Еще как вариант, если не нужно очень долго хранить, есть пластиковые банки с крышками (по аналогии со стеклом). Во внутрь туже фольгу, а затем тушняк.

пластиковые банки с крышками, я так понимаю, закручивающимися. это от чего, например? мои наблюдения, показывают, что в такую тару фасуют, в основном, продукты не дешевые. а я отказываюсь жрать нутеллу, что бы впоследствии заиметь банку!

_________________
Опыт туриста определяется умением использовать в походе не нужные вещи взамен забытых дома нужных!

Я такие купил лет несколько на базаре. Кажись наш ХАРПЛАСТМАСС выпускал. Банки пищевые. Я в них брал разные овощи в походы. Обычные судочки в маркетах это типа развитие подобных банок.

думаете сильно дороргой девайс?
а как колбасу/мясо/рыбу в супермаркетах расфасовывают в вакуумные упаковки (из плотного полиэтилена)? мож есть чего из таких машинок для дома? там конструкция не должна быть заморочистой - воздух отсосать из пакета да края спаять...

_________________
Нет хороших пилотов, есть старые пилоты.

Устройство для вакуумной упаковки дома стоит в пределах $100-300.

угу. понятно...
а что скажете за подобный девайс?
http://www.kidstaff.com.ua/tema-907935.html

270 грн.

шибко барахловый?
как думаете, можно его использовать для вакуумирования и запайки самопальной тушенки в пакетах такого типа ?

(я подозреваю что удобнее в переноске более толстый фольгированый пакет качественно запаяный)
или он рассчитан под рулон пакетов что в комплекте идет? (что несколько ограничивает возможности - как я понял там тонкие пакеты который в рюке вполне себе может репнуть... хотя если в котелке закрытом переносить...)

_________________
Нет хороших пилотов, есть старые пилоты.

Чем не устраивает пластиковая бутылочка от детского питания?
Есть девайсы, что априори расчитаны для стерилизации продуктов (!!!). Есть девайсы имеющие заглушку для отверстия под соску. Есть бутылочки имеющие широкое горло (столовая ложка проходит с большим запасом). Из реальных минусов - многоразовость и объём в рюкзаке, всё остальное - чистый плюс (открутил крышку, отобрал порцию мяса, закрутил).
Смущает объём, занимаемый в мешке после использования? Заполни водой или пересыпь крупу.

ИМХО, бутылочка - 100% попадание под наши задачи.

_________________
Да здравствует ветер, который в лицо!
Как живётся в Гондурасе знают только гваделупцы.

бутылочка - съели, и носим воздух +место. Помыть, чтоб не воняло и заплесневело. Не проще ли "одноразовую, после кефира? До ближайшего мусорного бака или огня? (количество сжигаемого пластика не обсуждается - бутылочка также требует утилизацию когда-нибудь).

+1.

И еще, вот на весну мне нужно тушняка 6х человек минимум дней на 10. Бутылочек будет много. Кроме того, дешевые детские бутылочки довольно быстро желтеют. Не знаю как долго их можно использоваться под тушняком. Я для своих детей использовал стеклянные.

Выбор большой. Я не спец в таких приборах. Читал и видел как друзья рыбаки пользуются для хранения копченной и соленой рыбы собственного приготовления. Мысля появилась про тушняк. Теперь нужно разобраться в теме и опробовать в деле. Хотя этой весной думаю обойтись одним большим судочком, в который поставлю отдельные порции в фольге грамм по 300.

Я бы туда пересыпал гречку (иную крупу). Или использовал для переноски части из сваренного на завтрак супчика (разогреть на перекус).

Кст., сегодня вдумчиво глядел на упаковку из-под кетчупа (ту, что раза в два больше, чем кошачьи консервы). Мысль додумать не удалось - жена сказала закрыть холодильник.

_________________
Да здравствует ветер, который в лицо!
Как живётся в Гондурасе знают только гваделупцы.

На самом деле, все сильно зависит от количества и нужного веса продукта. Если нужно 2-3 порции с весом меньше 250 гр, то можно попробовать и детские бутылочки. При больших обьемах нужно что-то другое. Теория примерно ясна, теперь делаем и делимся реальными результатами.

Вот еще нашел http://spektr.lg.ua/tara-polimernaya.html#vedra. Тут можно подобрать удобные варианты. Мне понравилось "Ведро п/п с резьб крышкой". Конечно чуть поменьше бы, но и это подойдет. Одно ведерко на 2 раза. После использование ведерко в ведерко ставится.

бутылочки под детское питание - оно конечно хорошо и многоразово, даже с учетом того что прийдется потом носить воздух. плюс упаковки из толстого полиэтилена - относительная дешевизна (100 пакетов 15х30см стоят около 67 гривен, и это дорогие Германские) простота утилизации и отсутствие необходимости проведения стерилизации многократной.
но думаю может в таком русле создать тему "тушенка хендмэйд"

_________________
Нет хороших пилотов, есть старые пилоты.

poluprovodnik
офф-топ вынужденный, т. к. приличного тушняка на наших "тэрэнах" днем с огнем не найдешь! тема сдохла, вместе с производством качественного продукта, не думаю, что есть смысл от нее ответвляться. на счет всего остального (бутылочек-пакетов) рассматриваем все варианты и ищем оптимальный...

_________________
Опыт туриста определяется умением использовать в походе не нужные вещи взамен забытых дома нужных!